Arxius de l'etiqueta alimentació

Tècniques per treure’s llet

Una entrada de publicada el

Esteu preparades per munyir-vos?

Hi ha moltes raons per extreure’s la llet dels pits: per accelerar la pujada de la llet els primers dies, per reduir el dolor de la ingurgitació, per alimentar el teu nadó prematur, per suplementar, perquè algú pugui donar la teva llet al nadó mentre treballes o estàs fent un te amb les amigues o fent esport, perquè tens una obstrucció o una mastitis, perquè vols donar-la a un banc de llet,….

Jo ho he hagut de fer amb les meves dues lactàncies: a la primera, Segueix llegint »

El niño ya come solo

Una entrada de publicada el

L’esperada traducció del llibre d’introducció als aliments sòlids “Baby-led weaning“, del que ja havíem parlat a Miniueca altres vegades.

Aquestes pediatres exposen el seu mètode amb senzillesa, claredat i solvència. Ens guien en el procés natural de la introducció d’aliments sòlids que la societat moderna ha transformat en un procés complicat i farragós, però que tenint clars alguns conceptes, pot resultar molt senzill.
Segueix llegint »

Esmorzar diferent amb Pancakes

Una entrada de publicada el

Fa un temps vaig trobar una recepta de Pancakes a la revista Crianza Natural que ens ha canviat els esmorzars de cap de setmana.
Ara hi ha molts dissabtes i diumenges que ens llevem amb calma, barregem llet, ous, sucre, oli, farina i llevat encara amb les lleganyes als ulls, i ens posem a coure pancakes.
Segueix llegint »

Alimentació ecològica per als nostres fills

Una entrada de publicada el

Abans de ser mare no em preocupava gaire què cuinava ni de què em nodria. Però quan em vaig quedar embarassada per primera vegada se’m van disparar totes les alarmes! El meu cos em demanava prudència, coneixement i molts aliments naturals.

Se’n parla moltíssim de l’alimentació de l’embarassada, de la lactant, de l’alimentació complementària, de les dietes equilibrades per a infants petits i grans (a la biblioteca trobareu: La alimentación de nuestros hijos i Més enllà dels macarrons, que parlen del tema). Però encara no he trobat mai cap pediatra que alerti sobre els químics, metalls pesants, antibiòtics o additius que s’amaguen en els aliments.
Segueix llegint »

Fer galetes amb els minius

Una entrada de publicada el

Aquests dies de fred, quan les tardes es fan llargues i sortir de casa no ve massa de gust, per què no dedicar-nos a fer galetes amb els minius? Podríem cuinar-nos el berenar o l’esmorzar, no? Als minius els encanta menjar les seves pròpies creacions. I a més, és tan senzill i divertit com fer plastilina!

Només necessitem:

  1. Material: balança, bol, rodet, motlles de formes per fer galetes, forn.
  2. Ingredients per a 6 persones:
  • 125 gr. de sucre
  • 125 gr. de mantega
  • 250 gr. de farina
  • 1 ou
  • 1/4 de culleradeta de sal

Preparem una taula amb els ingredients en diferents recipients. Els nens amb tamborets o cadires on es puguin enfilar per posar “les mans a la massa”, mai millor dit. Tots amb un davantal i a cuinar!

  1. Barregem tots els ingredients en un bol fins que tinguem una massa que no s’enganxa.
  2. Posem una mica de farina a la taula i “amassem” amb les mans sobre la taula.
  3. Aplanem la massa amb un rodet fins a donar-li un gruix d’entre mig i un centímetre.
  4. Fem figuretes sobre la massa amb motlles de formes.
  5. Les posem a coure al forn uns 15 minuts (180ºC), controlant que no se’ns torrin massa.

Proveu-ho i ja veureu quina activitat més divertida i quines galetes més bones!!

Bon profit